Valor da arroba está baixo em MT

No momento em que o varejo observa a alta do preço da carne bovina, os produtores sentem a desvalorização na hora da vender o seu gado. Desde o pico de outubro de 2010, os preços da arroba do boi gordo em Mato Grosso registraram, até setembro deste ano, queda de 13,7%, já no varejo o recuo nos preços em Cuiabá foi de apenas 2,2%.
 
A arroba do boi gordo no mercado mato-grossense foi comercializada na semana passada (entre 10 e 14 de outubro) a R$ 87,06, valorização de 0,45% em relação à semana anterior. Na mesma tendência de alta segue a vaca gorda, que fechou cotada a R$ 80,67/arroba, alta de 1,46% em relação ao período anterior. A principal alta foi na região norte, onde a arroba fechou a semana passada sendo comercializada a R$ 88,2, aumento de 0,52% em relação a semana anterior quando fechou em R$ 87,83.
 
Para o superintendente da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Luciano Vacari, não está faltando carne em Mato Grosso.
 
“Não existe uma explicação técnica para esse aumento no preço da carne nessa época do ano, mesmo com entressafra. Pelo contrário, a oferta de gado foi suficiente para atender a demanda, já que neste ano houve grande aumento de confinamentos e semiconfinamentos”. Para Vacari, o aumento nos preços da carne para o consumidor final continua sendo uma política prejudicial ao consumidor. “Os varejistas aumentam os preços prejudicando o consumidor”.
 
ABATES
 
No segundo trimestre deste ano o número de abates em Mato Grosso teve queda de 2,8% se comparado ao período em 2010. Entre os meses de abril, maio e junho foram abatidas 1,044 milhão de cabeças ao passo que no mesmo período do ano passado este número chegou a 1,074 milhão de cabeças.