Vaivém das commodities

SEM CULPA Os pecuaristas não são responsáveis pela alta da carne bovina nos supermercados. É o que diz a Acrimat (associação de produtores de Mato Grosso), com base em dados do Imea (Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária).
O DOBRO De fevereiro de 2005 a agosto de 2009, a carne bovina teve alta de 80,1% no varejo, contra 38,5% do boi gordo no pasto. No atacado, foi de 44,1%. Ou seja, a alta para o consumidor foi o dobro do reajuste recebido pelo pecuarista no período.