sustentabilidade

A Food and Agriculture Organization (FAO) estima que a oferta de carnes terá que ser elevada

À primeira vista, futebol e sustentabilidade socioambiental parecem não ter nenhuma relação. Mas a Marfrig Alimentos, cuja controlada Seara patrocina a Copa do Mundo e a seleção brasileira de futebol, juntou os dois.

A pecuária brasileira não pode ser considerada a vilã ambiental que alguns segmentos insistem em propalar. Os números comprovam que a atividade caminha para a produção sustentável. Na última década, com rebanho praticamente estável (175 milhões de cabeças), a produção de carne simplesmente triplicou, saltando de 3 milhões para 9 milhões de toneladas por ano. Enquanto isso, a área de pastagens teve queda de 4%.

Sombra e água fresca para o rebanho têm tido bons e comprovados resultados. Não em relação ao lucro, mas na fertilidade do solo e na produtividade dos animais.

Os desafios para o desenvolvimento sustentável da pecuária no mundo, impactos sociais, ambientais e econômicos da atividade e estratégias e práticas eficientes serão discutidas no 22º Encontro da C

A pecuária tradicional e extensiva praticada no Pantanal brasileiro é fator de conservação ambiental. A constatação é do chefe geral da Embrapa Pantanal, José Aníbal Comastri Filho, depois de receber a publicação de um estudo que comprova que 87% da vegetação nativa do bioma está intacta.