gripe A

Toda a sorte de instabilidades está pairando sobre a pecuária brasileira com fortes reflexos na pecuária mato-grossense. Neste período do ano com o reinicio das aulas, um segmento, o da merenda escolar, puxa a curva do consumo para cima. As aulas nas regiões Sul e Sudeste estão ainda paralisadas e, portanto, não se viu a retomada do consumo deste importante público, como consequência, se verifica a queda nos preços da carne naquelas regiões na ordem de até 3,0%.

A decisão de alguns Estados de adiarem a volta às aulas por causa da epidemia de gripe A (H1N1), popularmente conhecida como "gripe suína", gerou um efeito inesperado sobre o mercado de carnes. Os preços do boi e do frango, que normalmente sobem nesta época do ano com o retorno às aulas após as férias, estão em queda.